To skridt frem og ét tilbage…

Thumbnail

Blot et hurtigt recap, her i året 2012 første tider, om de fremtidige planer for MUND-FULDs arbejde. Read the original: To skridt frem og ét tilbage…  Read More

Kartoffel-lasagne…

Lysten til lasagne er der – du har kødsauce og 2 slags ost klar…..men *krise*, der er ingen pastaplader. What to do? Løsningen er såre simpel: brug kartofler i stedet. Continue reading here: Kartoffel-lasagne…  Read More

Er det stigmatiserende at være skralder?

Efter at have set DR2s udsendelse om madspild, var det tid til at tage sagerne i egen hånd og springe ud som “skralder”, eller ” Freegan”. Go here to see the original: Er det stigmatiserende at være skralder?  Read More

Er det stigmatiserende at være skralder?

Efter at have set DR2s udsendelse om madspild, var det tid til at tage sagerne i egen hånd og springe ud som “skralder”, eller ” Freegan”. For en gammel storbybo, var det et trip tilbage til en ungdom med daglige besøg i skraldecontainere efter alt der kunne bruges i ungdomshyblen.  Read More

OPUS halvvejs; kan vi klare det?

Ja, vi kan. Read more from the original source: OPUS halvvejs; kan vi klare det?  Read More

Udnyt årstiden – Skorzonerrod

Efterårets komme, skyder sæsonen igang for et lettere ukendt medlem af de ellers anroste rodfrugter. Vi fylder os hele efteråret med pastinakker, selleri og rødbeder, men den sarte sorte rod , er folket endnu ikke helt dus med. På trods af den fine smag og anvendeligheden, er skorzonerroden stadig anset for at være “sjælden” og en smule uhåndterbar. Read more: Udnyt... Read More

Vi elsker madblogs

vi-skal-spise-logo-fdb

I foråret kørte FDB’s medier Samvirke og Vi skal spise en konkurrence: Danmarks bedste madblog. Brugerne af de to hjemmesider (og alle andre) kunne først nominere kandidater og siden stemme på de mange nominerede. Til sidst vurderede et dommerpanel så de fem blogs med flest stemmer. Vinderen af konkurrencen blev Månebarnet. Jeg har lovet Kasper at skrive et indlæg om, hvorfor... Read More

Gastromand er Danmarks 3. bedste madblog!

Så kom dagen, hvor FDB skulle offentliggøre vinderen af Samvirkes konkurrence ”Danmarks Bedste Madblog”. Jeg lærte på mit studie for mange år siden, at man skal gå direkte til sagens kerne, så her kommer det – Gastromand.dk er nu officielt Danmarks 3. Follow this link: Gastromand er Danmarks 3. bedste madblog!  Read More

Moussaka – kødreduceret

See the full gallery on Posterous If  Read More

Synes du godt om bloggen? Så stem!

K  Read More