Vinåret 2012 – anden del
Holmgårds udspændte medarbejder har kigget dybt i det store krystalglas og bringer her anden del af sine overvejelser og forudsigelser om vinverdenens udvikling i 2012. Det nye år byder på højere priser, mere bæredygtighed, fokus på vinenes ægthed og renhed og måske endda en øget eventyrlyst blandt vinglade danskere. Læs første del af artiklen her . Read the original: Vinåret... Read More
Pasta med tun og sprødstegte kapers…
Tirsdag aften mens jeg pakkede kuffert, lavede jeg denne enkle og hurtige pastaret. Read the original: Pasta med tun og sprødstegte kapers… Read More
Nytårsaften 2011
Jeg har længe villet vise jer lidt billeder af menuen for nytårsaften, men tiden er hele tiden løbet fra mig. Men nu skal det være Til forret havde jeg besluttet mig for at prøve at lave tunmousse med rejer og flûte See original here: Nytårsaften 2011 Read More
Nytårsmenu 2011 fra kompetente I’m A Kombo
Nytårsaften 2011 valgte vi den nemme, men enormt lækre, take away-løsning på maden. Vi skulle ni voksne til bords og derudover talte selskabet 3 børn på 2 år og derunder – take away-konceptet virkede som en ganske fornuftig måde at nedsætte stressniveauet på denne årets sidste aften. Eneste problem var at vælge imellem de utallige restauranter, der på deres respektive... Read More
Spis i farver
Der er grønne glæder og i det hele taget masser af farve på hverdagsmaden i det seneste nummer af Boligliv. Med udgangspunkt i sæsonens råvarer sætter jeg lidt ekstra kulør på maden her i januar. See original here: Spis i farver Read More
Bastard – Skånes bedste restaurant
Kan du godt lide at prøve ”det bedste”? Så kan du i dag få min oplevelse fra restaurant Bastard i Malmø, som er Skånes bedste. Det er ikke mit, der postulerer dette, men det er faktisk en pris, som Bastard har fået af magasinet Skåne Original post: Bastard – Skånes bedste restaurant Read More
Sunde muffins med banan og æble
Jeg troede ikke det ville lykkes, men jeg har sgu lige opfundet en opskrift på SUNDE muffins! Ja, der er lidt sukker i, men næsten intet fedt OG rugmel. De er ikke til fest – til fest skal der efter min mening både være chokolade og smør i store mængder! Men de fungerer fint til hverdagen, hvor man har lyst til kage, men egentlig ikke burde.. See the original post... Read More
Bacon Chocolate Chip Cookies…
De her småkager er opstået ved et rent tilfælde – jeg havde en rest som skulle bruges. Stop Spild Af Mad gælder nemlig også når det er ‘pjat-mad’ man har lavet. Og det er vist det man kan kalde kandiseret bacon med chokoladeovertræk Read the rest here: Bacon Chocolate Chip Cookies… Read More
Chokoladeballaden version 2012
I aftes lagde jeg nedenstående billede op på min facebook fanpage som en lille appetitvækker. See the original post: Chokoladeballaden version 2012 Read More
Blueberry Cupcakes
Skønne skønne blåbær cupcakes! Blåbær kan man ikke få for meget af, så derfor er der dobbel-up på blåbær i denne lille kage! Ingredienser: 12 muffins. 125 gr Follow this link: Blueberry Cupcakes Read More
