Små rejekager

Til 4 personer (som hovedret) Til ca. 8 personer (som tapas) (Kan spises i fase 2 og 3 af South Beach kuren – helt ideelt til en tapas-anretning!) Ingredienser: 500 g finthakkede rejer 2 fed finthakkede hvidløg 1 finthakket løg 1 finthakket rød chilifrugt Fintrevet skal fra 1 usprøjtet citron En håndfuld finthakket persille 100 g hvedemel 100 g kikærtemel 1 1/2 tsk bagepulver Salt og friskkværnet peber 1 tsk paprika 4 spsk tør sherry Saften fra 1 citron Vand Sådan gør du: Bland de hakkede rejer med hvidløg, løg, chili, citronskal og persille i en skål. Pisk resten af ingredienser grundigt sammen til en dej

See the rest here:
Små rejekager

Leave A Comment