Suppe med wontons og urter
Wontons er en af de asiatiske lækkerier, som jeg altid har elsket, men som jeg aldrig rigtig har taget mig sammen til at lave, hvis man da lige ser bort fra den friturestegte udgave. Da min mor serverede en portion dagen før juleaften, blev jeg mindet om, hvor forbandet godt de smager, så da jeg See the article here: Suppe med wontons og urter Read More
Forelskede jomfruhummerhaler
Forelskede jomfruhummerhaler En klassisk Læsøret for os er forelskede jomfruhummerhaler, hvis sovs er guddommelig. Den er så god at vi altid har brød på bordet så hver eneste lille dråbe sovs kan blive nydt og ikke går til spilde. Det skal du bruge: 30 jomfruhummerhaler uden skjold 2 spsk tomatpure 3 dl piskefløde 1 dl cognac mel smør salt og peber Sådan gør du: Start med at pudre halerne i Read more: Forelskede jomfruhummerhaler Read More
Vinkup – gode tilbud på rød-, hvid- og boblevin i uge 25
I denne uge flytter jeg fokus fra rødvinene, som primært dominerer tilbudsaviserne, til de andre typer. Det begynder jo at blive varmere, og en rødvin eller lambrusco er super lækkert på de varme dage. Jeg ser dog gerne, at forretningerne udbyder et større sortiment af andre slags end de sædvanlige, som de altid har på View post: Vinkup – gode tilbud på rød-, hvid- og boblevin i uge 25 Read More
Månedens Mikkeller 4 – Stateside IPA
Nummer 4 i rækken af min gennemgang af Mikkellers dejlige øl, denne gang Stateside IPA, en øl genre jeg altid har holdt meget af, især New Orleans – Steamboat Pale Ale… See the original post here: Månedens Mikkeller 4 – Stateside IPA Read More
