Gode skolemåltider giver bedre læring

Min kommentar på ernaeringogsundhed.dk handler om, hvor vigtigt det er for skolebørn at spise sammen i hverdagen. Arkiveret under: Børn og mad Read the rest here: Gode skolemåltider giver bedre læring  Read More

God havregrød med kokos!

Havregrød er hurtig at lave, mættende og billig Mums… en blød cremet havregrød kogt på gode gryn er god morgenmad for både store og små. Det er vidunderlig basismad ind imellem påskefrokoster og -middage, chokoladeæg og hvad der ellers kommer på bordet i den næste uges tid. Havregrød kan også spises som mellemmåltid. For tiden bruger jeg Helios’ biodynamiske havregryn og synes også godt om Saltå Kvarns. Havregrød med... Read More

Godt julebag til store og små

Mange børn har stor glæde af at være med til at bage julekager og pynte dem eller stege æbleskiver. Begge dele er bare en anden smagsoplevelse end industrifremstillede af slagsen. I denne uges klumme i Information er der klassiske bageopskrifter der smager godt friskbagt med smør. Follow this link: Godt julebag til store og små  Read More

Gå hjem efter skole og lav grød!

Den næste månedes tid blogger jeg om børn og unges forhold til hurtig mad i forbindelse med Fødevareministeriets kampagne på hurtigmums.dk. Læs mit første indlæg om grød. Filed under: Børn og mad , Uncategorized More: Gå hjem efter skole og lav grød!  Read More