Jordskælvets konsekvenser for Chiles vinindustri

Der har været mange spekulationer på de chilenske vinerier om, hvordan man skulle opfatte konsekvenserne af jordskælvet. Er skaderne katastrofale – eller kan det i det lange løb ligefrem vendes til en fordel? View original post here: Jordskælvets konsekvenser for Chiles vinindustri  Read More

Chile: På danske læber

2007: Hvor ligger udfordringen for chilensk vin lige nu? Jeg bad to af dansk vinbranches mest prominente figurer om nogle hurtige bud og en personlig holdning Jesper Boelskifte Formand for Dansk Sommelier Forening, medejer af restauranterne Le Sommelier og Umami og den netop åbnede kvali-take away Umami Go i København, 36 år Hvad skal Chile gøre for at forbedre sit image som producent af kvalitetsvin? Read the original: Chile: På danske læber  Read More