Pesto-laks x 2 + No Knead = weekendmad…
Det her gråvejr med rusk og tåge har slidt lidt på humøret – og jeg fik pludselig trang til sommerlig farverig mad for at booste det i den anden retning. Continue reading here: Pesto-laks x 2 + No Knead = weekendmad… Read More
Hokkaido-gratin med parmesan…
1-2-3 græskar.I denne uge var der et lille hokkaido med i min kasse. Hvis nogen skulle være i tvivl, så er det det mellemstore til højre. Read more: Hokkaido-gratin med parmesan… Read More
Restaurationen fylder 20!
20 år på bagen, er hvad madtemplet i Møntergade ,København, Restaurationen, efterhånden har. Det er alligevel en god sjat år, og sådan skal fejres med manér Excerpt from: Restaurationen fylder 20! Read More
Tøm køleskabet i uge 38…
I denne uge kører Stop Spild Af Mad en kampagne, Tøm køleskabet i uge 38, på Facebook. Der er indlagt en konkurrence hvor du kan uploade et billede af din bedste ret lavet af rester. See the rest here: Tøm køleskabet i uge 38… Read More
Mirabellelikør
Lige en hurtig en om mirabelleslikør inden sæsonen er overstået – og det er den snart!! Modne mirabeller Da Hustruen og jeg tog op for at se til Svigermors hus tidligere i denne uge, så jeg at mirabelletræet var tungt af modne mirabeller. Faktisk var størstedelen af dem begyndt at rådne, men der var stadigvæk kilovis af mirabeller på træet. See the original post: Mirabellelikør Read More
Vinkup – Frankrig dominerer i uge 27
Så er det blevet tid til at kigge på tilbudsvine i uge 27. I sidste uge blev jeg skuffet og begyndte at bringe webshops med i overvejelserne. More here: Vinkup – Frankrig dominerer i uge 27 Read More
Vinkup – gode tilbud på rød-, hvid- og boblevin i uge 25
I denne uge flytter jeg fokus fra rødvinene, som primært dominerer tilbudsaviserne, til de andre typer. Det begynder jo at blive varmere, og en rødvin eller lambrusco er super lækkert på de varme dage. Jeg ser dog gerne, at forretningerne udbyder et større sortiment af andre slags end de sædvanlige, som de altid har på View post: Vinkup – gode tilbud på rød-, hvid- og boblevin i uge 25 Read More
Københavns Fødevarefællesskab i Nova Morgen Radiokanalen Nova fm…
Københavns Fødevarefællesskab i Nova Morgen Radiokanalen Nova fm har på deres morgenflade i denne uge fokus på gastronomi. Read more here: Københavns Fødevarefællesskab i Nova Morgen Radiokanalen Nova fm… Read More
Ugens mål og en udfordring
Ind i mellem, synes jeg det kan være topmotiverende at udfordre sig selv lidt. Så i denne uge har jeg sat som mål, at jeg skal forbrænde mindst 2100 kalorier ekstra Follow this link: Ugens mål og en udfordring Read More
Amok i asparges…
I denne uge bestilte jeg ‘AspargesPosen’ hos Aarstiderne. 1 kg (4 bundter) for 99 kr. Det var en oplagt mulighed for at smovse og lave et hel måltid med asparges som grundstamme.Jeg overvejede mange forskellige tilberegningsmetoder, men endte med at dampe 3 bundter i lidt letsaltet vand tilsat SMØR. The rest is here: Amok i asparges… Read More
