Er det farligt at grille?
Original version: Er det farligt at grille? Der findes mange teser og skrækhistorier om, at flammer fra grillen skulle være kræftfremkaldende, og at man derfor ikke må spise kød, der har steget for længe over… Read More Read More
Grillsikkerhed – Er det farligt at grille?
Original version: Grillsikkerhed – Er det farligt at grille? Der findes mange teser og skrækhistorier om, at flammer fra grillen skulle være kræftfremkaldende, og at man derfor ikke må spise kød, der har steget for længe over.. Read more: Grillsikkerhed – Er det farligt at grille? Read More
Grillsikkerhed – Er det farligt at grille?
Original version: Grillsikkerhed – Er det farligt at grille? Der findes mange teser og skrækhistorier om, at flammer fra grillen skulle være kræftfremkaldende, og at man derfor ikke må spise kød, der har steget for længe over… Read More Read More
Bønner Bønner Bønner
Smukke bønnefrø til næste års produktion. 2011 har været et helt fantastisk år for bønnerne i haven. Egentlig lidt pudsigt, vejret taget i betragtning, men vand har de jo i hvert fald ikke manglet Excerpt from: Bønner Bønner Bønner Read More
Restaurant noma, del II
— Dette er anden del af min oplevelse på restaurant noma — NOMA, DEL II Elaboration og ormamentation og lidt om saucer Én dag er gået siden jeg spiste på noma. See the original post here: Restaurant noma, del II Read More
I love muffins, and the muffins love me.
Tirsdag aften havde jeg flot besøg fra Århus. Read more: I love muffins, and the muffins love me. Read More
Copenhagen Beer Celebration – MUND-FULD får sin vilje!
MUND-FULD drømte om det og nu er det virkelighed; Copenhagen Beer Celebration er en realitet 2012, 11. og 12. maj See the article here: Copenhagen Beer Celebration – MUND-FULD får sin vilje! Read More
BASIS – estragoneddike
Sidste sommer skulle jeg lave nogle bearnaisekartofler, hvor der skulle estragoneddike i. Jeg opsøgte min lokale SuperBest, der har et kæmpe udvalg af diverse eddiker og fandt ganske rigtigt noget estragoneddike. Here is the original post: BASIS – estragoneddike Read More
Hård konkurrence i blogland…
Det her indlæg er skrevet med tungt hjerte og en dårlig smag i munden. Go here to read the rest: Hård konkurrence i blogland… Read More
Pocherede æg uden kvaler…
Påske er jo lig med æg her til lands – så hvorfor ikke kaste sig ud i det og pochere nogen? Der er mange der ikke tør give sig i kast med det fordi de tror at det er besværligt og svært – men med et par enkle tricks i ærmet kan det nemt blive en succes. Det handler først og fremmest om at bruge friske æg. Som i FRISKE Read the rest here: Pocherede æg uden kvaler… Read More
