Jeg har spist en ost!…

For dem der kender mig er det her et ganske chokerende indlæg. Det forholder sig nemlig sådan at jeg har spist en ost! Ikke bare lige et par bidder – men en hel ost See the original post here: Jeg har spist en ost!…  Read More

Om min hjælp og assistance…

Det her indlæg her jeg ikke rigtig haft lyst til at skrive, men det har ulmet under overfladen i de sidste par år og nu skal det så være.Jeg har også lige set en anden madblogger skrive en lignende udmelding og ser det som en oplagt mulighed for også at få sagt fra nu på en ordentlig måde. Det er som om mange glemmer at vi blot er madbloggere der deler vores opskrifter og glæde til maden – og The rest is here: Om min hjælp og assistance…  Read More

Bruschetta med gedeost og akaciehonning

Der er mange, der har svært ved gedeost, og jeg er også en af dem. Gedeost er næsten den eneste ting, jeg normalt ikke bryder mig specielt meget om at spise, men akaciehonningen hjælper meget på det! Her er et forslag til en rigtig lækker forret eller snack: Bruschetta med gedeost og akaciehonning Skær brød og gedeost i skiver og fordel osten på brødet. Pensl evt View original post here: Bruschetta med gedeost og akaciehonning  Read More

Grillede auberginer med græsk yoghurt, persille og akaciehonning

En af mine ynglingssalater er en aubergine-salat, jeg engang så i “Suveræne Salater”-kogebogen. Jeg har dog tilføjet persillen, der virker som et perfekt sprødt element i salaten. Den er nem at lave og passer efter min mening både godt til en grillaften om sommeren eller til en kold vinterdag. See more here: Grillede auberginer med græsk yoghurt, persille og akaciehonning  Read More

Kyllingebryster med citron-, abrikos-, mandel- og persillepesto og parmaskinke

Dette er en let og lækker kyllingeret – måske et forslag til en forholdsvis billig nytårsspise? See the original post: Kyllingebryster med citron-, abrikos-, mandel- og persillepesto og parmaskinke  Read More

Pains au chocolat

Lige fra da vi var helt små har vi spist pains au chocolat til morgenmad, når vi har været i Frankrig. Read More: Pains au chocolat  Read More

Joyeux Noël

Glædelig jul til jer alle!  Da jeg var mindre var gaverne højdepunktet juleaften – i dag er det også gaverne, men lige så meget familien og den gode mad. Anden er i ovnen og risengrøden kogt og mandlerne smuttet til risalamanden. I går aftes tog vi chancen og spiste lækre østers dagen før den store dag Read More: Joyeux Noël  Read More

Konfekt

Konfekt på den simple (og bedste) måde: nougat, marcipan og chokolade. See the article here: Konfekt  Read More