Let let – tartelet med høns i asparges

  Fedtfattig udgave af den klassiske tartelet. Godt hjulpet af vore politikere som vil hjælpe os med ikke at blive så fede. Fedtskatten omgås ved at bruge filodej med 2 % fedt i stedet for almindelig udgave af tarteletten View original post here: Let let – tartelet med høns i asparges  Read More

Kammusling med hjemmelavet spaghetti og ruccola pesto

Store flotte kammuslinger på en grøn spaghetti. Fisk og pasta er ikke noget vi laver så tit i Danmark, men denne ret kunne være en årsag til at begynde, det smager i hvert fald fremragende. Read the rest here: Kammusling med hjemmelavet spaghetti og ruccola pesto  Read More

Gulerods- og jordskoksuppe med lakrids

Gulerodssuppe smager vidunderligt. Det samme gør jordskoksuppe, så hvorfor ikke kombinere dem i denne cremede suppe, hvor en lakridssirup giver de søde rodfrugter et interessant modspil Read this article: Gulerods- og jordskoksuppe med lakrids  Read More

Vitello tonnato

En klassisk italiensk ret. Kogt kalvekød med en tun sauce. Read the original here: Vitello tonnato  Read More

Spaghetti Vongole – med hjemmelavet spaghetti

Dette er en af de klassiske italienske retter. Som så mange andre italienske retter udmærker den sig ved at være super enkel og med få ingredienser. Jeg kunne kun få frosne venusmuslinger. Originally posted here: Spaghetti Vongole – med hjemmelavet spaghetti  Read More

Kammusling ala fattigmand med sorte føder

    Helt enkelt består retten af tre ting. Musling, grøntsag og sauce. Asparges sæsonen er langt overstået så jeg bruger skorzonerrødder også kaldet fattigmands asparges. Follow this link: Kammusling ala fattigmand med sorte føder  Read More

Kammusling med ærter, ærter, ærter

  Gav mig selv den lille opgave at  lave en kammusling kun med ærter som tilbehør. Continue reading here: Kammusling med ærter, ærter, ærter  Read More

Pighvar på honningæbler med kaperssauce

Købte en lille pighvar på 600 gram. Read this article: Pighvar på honningæbler med kaperssauce  Read More

Pesto Tid, især den hjemmelavede af Basilikum

Nu er tiden ved at v  Read More

Kartoffelcreme med trøffel

En forrret eller appetizer. Kun kartoffelmos….kan man det. Man kan da prøve. Continue reading here: Kartoffelcreme med trøffel  Read More

Next Page »