Hjemmelavet béarnaise-essens
I morgen er der sauce béarnaise på nytårsprogrammet, og jeg har lige lavet essensen. View original post here: Hjemmelavet béarnaise-essens Read More
Variation af Shepherd’s Pie
Jeg har tit haft lyst til at lave en rigtig god gang Shepherd’s Pie, men har aldrig fået taget mig sammen til det. Og jeg har faktisk aldrig smagt det. Så her forleden tænkte jeg, at nu skulle det være – men så alligevel ikke, da jeg synes, at det er en ret der er lidt mere passende til efterår/vinter Read more from the original source: Variation af Shepherd’s Pie Read More
Langtidsstegt unghane
Det var gårsdagens menu. Én havde lidt salttrang i går … og det var ikke mig ;D Så istedet for dårlig Take away, besluttede jeg mig for at lave den Read More
Dampet havtaskefilet med sommergrønt
Jeg bliver helt høj af alle de skønne råvarer, der er adgang til i øjeblikket. Har lige været forbi den dejligste gårdbutik Bakkely i Viborg og hamstre de rødeste og sødeste jordbær, søde og sprøde ærter, nye rødløg og spæde gulerødder … Read the rest here: Dampet havtaskefilet med sommergrønt Read More
Seranolakseside på Pernodgrøntsagsbund med pasta
Aftenens menu var forrygende – super sommerret med masser af smag, grøntsager og saftig laks. Jeg faldt over en hel lakseside i dag og den måtte jeg trylle med. Og i grøntafdelingen var der nogle tynde, friske porre og et spidskål The rest is here: Seranolakseside på Pernodgrøntsagsbund med pasta Read More
Friske urter og béarnaiseessens
I weekenden stod den bl.a. See the original post here: Friske urter og béarnaiseessens Read More
