Mads Refslunds syn på madblogs

Den danske kok Mads Refslund har det sidste stykke tid levet et liv uden for mediernes søgelys. Kristian Brask Thomsen satte Mads stævne i forbindelse med et privat middagsarrangement, hvor Mads var inviteret til at kreere menuen — et koncept, mesterkokken, der har en lang række årets retter-nomineringer og -kåringer på cv’et (bl.a. ‘brændt mark’, som kan ses nedenfor), oplever stigende interesse for. Mads Refslunds... Read More

Den Gule Cottage

I lørdags var jeg ude at spise på Den gule Cottage i Klampenborg sammen med min mand. Egentligt ville jeg gerne have spist på Den røde Cottage, men alt var booket. Til gengæld var vores besøg på Den gule Cottage en rigtig god oplevelse. Read this article: Den Gule Cottage  Read More

RSS Nyt fra Mediebevægelsen