Posted by newyorkerbyheart on November 3, 2011 · Leave a Comment
Read More
Filed under gastronomi-nyt, newyorkerbyheart · Tagged with appetizer, bla-bla, fisk/skaldyr (fish), forelskede-mig, havde-besluttet, ingen-forskel, jpg, lide-at-lave, mayonnaise-med, nemme-at-lave, skulle-halerne, stegte-rejerne, syder-omkring, til-afslutning, vejen-igennem
Posted by thefoodclub on July 4, 2011 · Leave a Comment
Disse cupcakes skulle have været med citron og kokos og mine øko-citroner lå så fint i køleskabet og ventede på at blive brugt, men de havde besluttet sig for at blive rådne i stedet for at blive en del af mine skønne cupcakes! Derfor blev det til en improviseret udgave med alt godt fra skabene. Jeg lavede en lys kage med hvid chokolade og en frosting med min nyindkøbte Dolce Latte karamelcreme fra Urtekram og en smule havsalt.
Read... Read More
Filed under gastronomi-nyt, opskrifter · Tagged with blive-brugt, cupcake-kursus, cupcakes-skulle, dl-flormelis, havde-besluttet, kager, karamelcreme, meget-regnfyldt, nne-cupcakes, opskrifter, pisk-indtil, søde sager, tsk-bagepulver, tte-alligevel, urtekram
Posted by dronningemad on May 23, 2011 · Leave a Comment
Uh da dronningen af bloggen spurgt om jeg ville g
Read More
Filed under gastronomi-nyt, opskrift, Uncategorized · Tagged with chokoladen-over, den-semibitre, deost-naturel, havde-besluttet, kageaften-hos, lede-chokolade, maikens, omkring-hvilken, rrene-spillede
Posted by admin on March 23, 2011 · Leave a Comment
For en god sjat måneder siden blev jeg kontaktet af en overbygnigsstuderende i medievidenskab. Anders havde besluttet sig for at analysere madblogsuniverset med fokus på troværdighedsbegrebet. Det er der kommet en interessant opgave ud af, som tager udgangspunkt i denne blog, Bergholts opskrifter. Jeg har netop læst opgaven igennem og er blevet klogere på
Read more:
Kandidatopgave: Madblogs & troværdighed
Read More
Filed under bergholts-opskrifter, gastronomi-nyt, madblogs, opskrift, opskrifter · Tagged with bergholts, blev-jeg, der-kommet, havde-besluttet, medievidenskab, opskrift, retorisk analyse, traditionelle medier