Snack fra det nordiske køkken – Havreflager og dip

Dette er en fantastisk snak jeg lærte at lave på kursus hos Meyers madhus . Man kan jo præsentere det som man har lyst til. Enten som havreflager med æggecreme eller som havregrød med blendet æg, for det er jo hvad det i bund og grund er The rest is here: Snack fra det nordiske køkken – Havreflager og dip  Read More

God havregrød med kokos!

Havregrød er hurtig at lave, mættende og billig Mums… en blød cremet havregrød kogt på gode gryn er god morgenmad for både store og små. Det er vidunderlig basismad ind imellem påskefrokoster og -middage, chokoladeæg og hvad der ellers kommer på bordet i den næste uges tid. Havregrød kan også spises som mellemmåltid. For tiden bruger jeg Helios’ biodynamiske havregryn og synes også godt om Saltå Kvarns. Havregrød med... Read More

Gå hjem efter skole og lav grød!

Den næste månedes tid blogger jeg om børn og unges forhold til hurtig mad i forbindelse med Fødevareministeriets kampagne på hurtigmums.dk. Læs mit første indlæg om grød. Filed under: Børn og mad , Uncategorized More: Gå hjem efter skole og lav grød!  Read More