Jordbærkage – et strejf af sommer
Det er sommer, det er sol, og det er søndag. Alle hjerter er så glade og fri. Efteråret er først lige begyndt, og jeg længes allerede efter sommer See original here: Jordbærkage – et strejf af sommer Read More
Pesto Tid, især den hjemmelavede af Basilikum
Nu er tiden ved at v Read More
Og om jeg faktisk var vild med blåbærtærte ville det ha været en fantastisk tærte.
Da Nina og jeg lavet risotto den anden dag, besluttede vi os for at også lave en frugttærte. Vi havde nemlig været og trænet inden vi lavede mad, så da må man godt lave en to retters menu på en almindelig tirsdag! Vi lavede en blåbærstærte med æbler Read more: Og om jeg faktisk var vild med blåbærtærte ville det ha været en fantastisk tærte. Read More
Hollandaise gratinerede østers
Halvdelen af de Read More
Lobescoves med and
Jeg har ladet mig lokke af alle de forskellige tilbud der har været på andelår, de fleste billige andelår er ikke af særlig god kvalitet, men hvis man confiterer dem eller tilbereder dem saa vidt, så bliver de ret lækre. Aftensmaden stod i dag på Lobescoves med andelår og selleri. More: Lobescoves med and Read More
Boller i karry
Nå nu kommer der et længe ventet indlæg fra mig Boller i karry fra sidste mandag. Saucen: Jeg stegte Æbler, løg, og karry af i en gryde, kom vand og en enkelt grøntsagsboullion terning i, lod det koge mørt, blendede saucen og jævnede den med maizena (vi prøver ikke at spise for meget mel), smagte den til med salt, peber, sukker og evt See the original post here: Boller i karry Read More
