Oksegryde med rodfrugter, m.m.
4 pers. 600 g oksekød i tern (inderlår/klump) Olivenolie 2 løg 10 hele peberkorn 1 tsk Excerpt from: Oksegryde med rodfrugter, m.m. Read More
Grønsags-omelet
6 æg, ca. ½ dl vand, ½ tsk fin salt. Til fyld: 1 porre, 1 courgette, 3 stængler blegselleri, 1 rød peberfrugt, 25 gr smør, salt og peber. Here is the original post: Grønsags-omelet Read More
Chokoladekage med blød hindbærkerne, hindbærsauce og vanilleis
Bedre sent end aldrig …. Read the original here: Chokoladekage med blød hindbærkerne, hindbærsauce og vanilleis Read More
Nytårsmenu 2011 – oksemørbrad, Pommes Duchesse, Sauce Bordelaise, brændt gulerodspuré og sauterede porre
Så kom vi til endnu et indlæg fra nytårsaften. Forretten var jordskokkesuppe efter denne opskrift , endvidere smagte jeg til med en smule æblesirup, hvilket var et godt indslag til suppen med lidt syre og sødme. Serveret rygende varm i varme tallerkener Follow this link: Nytårsmenu 2011 – oksemørbrad, Pommes Duchesse, Sauce Bordelaise, brændt gulerodspuré og sauterede porre Read More
Kobberbryllup…
Max og jeg blev gift d. 13/5 1999 – det er 12½ år siden i dag. Det er totalt surrealistisk at vi i dag har kobberbryllup. Read more from the original source: Kobberbryllup… Read More
Pearls & Pleasure after shopping på First Hotel Skt. Petri – i dag!
I dag skal du slå vejen forbi First Hotel Skt. Petri – i hvert faldt hvis du er i City. Go here to read the rest: Pearls & Pleasure after shopping på First Hotel Skt. Petri – i dag! Read More
Pearls & Pleasure after shopping på First Hotel Skt. Petri – i dag!
I dag skal du slå vejen forbi First Hotel Skt. Petri – i hvert faldt hvis du er i City. Det hænger nemlig sammen med et nyt koncept, der har indtaget hotellet – og du behøver ikke engang at tage hjem og skifte tøj. Read more: Pearls & Pleasure after shopping på First Hotel Skt. Petri – i dag! Read More
Jordskokkesuppe med rødbedechips og bacon
Forrige weekend på Hotel Knapp smagte jeg for første gang jordskokkesuppe. Det smagte vidunderligt og jeg måtte hjem og forsøge at gøre det efter. Jeg kiggede ind hos Nadia på Foodfanatic , da jeg tidligere havde set et indlæg hos hende og med hendes opskrift med tilhørende blogkommentarer gik jeg igang og resultatet blev denne suppe. Read More
Skaldyrsafari i Sverige – del 1
Sverige har for mig nok altid været et land synonymt med köttbullar, IKEA og uforståelig tale – jeps, jeg hører til gruppen, som bliver helt blanke så snart, der er en smule accent involveret. Selv svenskeren, jeg boede med et halvt års tid under mine studier i Århus, forblev det meste af tiden en uforståelig men Continued here: Skaldyrsafari i Sverige – del 1 Read More
Familiebesøg………….
Sidste tirsdag hentede jeg min Mama i Billund Lufthavn om formiddagen, det var en stor dag, for det er kun 2. gang hun kommer på besøg i Danmark og første gang hun ser mit hjem. Original post: Familiebesøg…………. Read More
