Den Gule Cottage
I lørdags var jeg ude at spise på Den gule Cottage i Klampenborg sammen med min mand. Egentligt ville jeg gerne have spist på Den røde Cottage, men alt var booket. Til gengæld var vores besøg på Den gule Cottage en rigtig god oplevelse. Read this article: Den Gule Cottage Read More
Ugens top fem — rabarberkage, kammuslinger og kyllingesalat
Ugens top fem tegnes af meget forskellige opskrifter. Førstepladsen går — ganske fortjent ovenpå vores seneste tema – til en opskrift med rabarber, nemlig rabarberkage. Andenpladsen gik til kammuslinger. Tredjepladsen gik til kyllingsalat. Fjerdepladsen til en sommerlig salat med vandmelon. Og femtepladsen, ja — det blev sandelig blot “rabarber“. Read More
Kammuslinger
Kammuslinger indtager en gastronomisk særposition for mange. Den hårde skal gemmer på det sarteste, møreste mest velsmagende kød, man kan forestille sig. Rå kammusling åbnet. The rest is here: Kammuslinger Read More