Gløgg uden alkohol
Ikke fordi, jeg ikke bryder mig om rødvin – bestemt ikke…. Jeg bryder mig bare ikke om varm rødvin. Denne gløgg bliver allerbedst med DDV tranebær saft Men andet kan også bruges. Follow this link: Gløgg uden alkohol Read More
En prinsesse værdig
en prinsesse har brug for sødme og styrke og vitalitet Read More
Mæt af bønner
Efter en oplevelsesrig tur til Kenya, hvor alt handler om overlevelse og der derfor ikke er plads til de store kulinariske oplevelser, er jeg nu (efter et indtag af uanede mængder majs og bønner), klar til at eksperimentere med alle Danmarks lækre efterårsgrøntsager. Visit link: Mæt af bønner Read More
Årets Gericke 2011 — finalisterne
Årets Gericke udspringer af Foreningen Danske Madanmeldere, der i 2000 satte sig for at udråbe årets forret, hovedret og dessert baseret. Udvælgelsen af finalister sker i løbet af året, og nu er vi klar til 11. heat See the rest here: Årets Gericke 2011 — finalisterne Read More
Update på lyngsnaps
En lille måneds tid er gået siden den lille familie var på Læsø og lyngsnapsen har nu stået og trukket i en måned og er klar til at drikke. The rest is here: Update på lyngsnaps Read More
Røgede saltede mandler
En dejlig lille ting til gæsterne når de får deres velkomst drink. Continue reading here: Røgede saltede mandler Read More
Grillet ryg fra rålam
Her blot en hurtig opskrift på grillet ryg fra rålam. Jeg skar fileten fri op af brystbenet, men så det stadig sad fast ned i mod ribbenene. Der blev stukket nogle hvidløg i små bjælker ned ved rygbenet og nogle små kviste frisk rosmarin. Kødet blev holdt sammen med nogle kødnåle. 35 min på kuglegrillen ved indirekte varme. See the rest here: Grillet ryg fra rålam Read More
Kyllingeburgere
Dejlig nem mad fik vi i går. Direkte i køkkenet fra at have shoppet så det skulle være nemt og lækkert. Nogle Pågen grov brød blev varmet mens kyllingefileterne vendt i karry blev banket flade og stegt. See the original post here: Kyllingeburgere Read More
Pastasalat med tomatpesto og skinkestrimler
5 personer. Ingredienser 500 g. pastaskruer 400 g. skinkestrimler 200 g Continue reading here: Pastasalat med tomatpesto og skinkestrimler Read More
Pastasalat med tomatpesto og skinkestrimler
5 personer. Ingredienser 500 g. pastaskruer 400 g. skinkestrimler 200 g. ærter 0,5 l. creme fraiche 18% 200 g Link: Pastasalat med tomatpesto og skinkestrimler Read More
