Selleberg Kirsebæris…
I søndags på MAD messen gav Søren fra Selleberg mig lidt lækkert med hjem og lege med. Han ved hvor vild jeg er med hans syltede kirsebær – det er jo nærmest blevet et afhængighedsforhold. Follow this link: Selleberg Kirsebæris… Read More
Med en flok madbloggere på MAD messe…
I lørdags var vi en flok madbloggere, og en enkelt twitter-ven, der mødtes i Ridehuset til et par hyggelige timer med smagsprøver og snak på MAD messen. Malene Aaris som arrangerer messen havde været så venlig at stille rabatbilletter til rådighed for os. Continue reading here: Med en flok madbloggere på MAD messe… Read More
Madmesse i Ridehuset
I den kommende weekend slår Ridehuset døren op til den femte udgave af det, arrangørerne selv kalder DANMARKS VIGTIGSTE MADMESSE. See original here: Madmesse i Ridehuset Read More
Michelin-debut på Moo i Barcelona
Forventningerne var høje, da vi skulle besøge den første michelin-restaurant på vores sommertur i Barcelona. See the rest here: Michelin-debut på Moo i Barcelona Read More
Jacobsen specialbryg; en weekend med Nordic Feed
Overskriften nævner selvfølgelig en masse ting, men bare rolig, det hele ryger ikke i denne blog. Go here to read the rest: Jacobsen specialbryg; en weekend med Nordic Feed Read More
Skal du også med til MAD+MEDIER?
Min blogger-karriere startede faktisk kort inden Madbloggersymposium sidste år. Jeg læste om det spændende arrangement på nettet og besluttede at ‘det måtte jeg da bare med til!’. Man skulle have en madblog, for at kunne deltage og sådan kom MAD ifølge mig så til verden Go here to see the original: Skal du også med til MAD+MEDIER? Read More
Tom Kha Gai – Thailandsk Kokosmælksuppe med kylling
Her i huset (lejligheden) er vi ret glade for både thaimad, og suppe, så thaisuppe er jo aldrig af vejen. Det bliver jo bestemt heller ikke værre når en ret udover at smage godt, han fylde stedet med en fantastisk … Continue reading → Read more: Tom Kha Gai – Thailandsk Kokosmælksuppe med kylling Read More
Søndagslinks – Uge 34
Da jeg følger en række forskellige blogs om mad og ølvil jeg forsøge at dele de mest interessante ting jeg finder ude på det store interweb. Dette vil forhåbentlig ske ca View post: Søndagslinks – Uge 34 Read More
MAD Foodcamp. Til kamp for grøntsagerne!
Hele ugen, frem til 4. september, har stået på Copenhagen Cooking, Nordic Feed, nordisk mad, ny nordisk mad, gammel mad…eller ja, altså virkelig meget mad. I denne weekend fejres det hele så med MAD Foodcamp på refshaleøen, hvor avlere, grossister, kokke, madskoler, madtosser og alt godt fra havet samledes på en enorm halmballe-kreation på Refshaleøen See the original post here: MAD Foodcamp. Til kamp for grøntsagerne! Read More
MAD Foodcamp, festivalen der ikke ville drukne
Planen var lagt i sidste øjeblik, turen skulle gå til MAD Foodcamp, som foregår udenfor på Refshaleøen i København. Vejrudsigten så fin ud og jeg glædede mig til at komme afsted. Klokken 6 i morges blev jeg vækket af et gevaldig omgang lyn og tordenvejr, der var næsten dagslys derude og hønsene var stået op. Read more here: MAD Foodcamp, festivalen der ikke ville drukne Read More
