Julekrydrede æbleskiver…

Ordet jul smager af æbleskiver……det er sandt! Her er det dog æbleskiverne der smager af jul – af sødt juleøl og varme krydderier.De kan spises med marmelade, sukker, sirup eller blot et drys flormelis.Det er første gang i mange år jeg bager æbleskiver. I min læretid bagte jeg mange tusinde – og det kurerede mig for en lang periode. Jeg havde en gammel elendig elektrisk fidus som røg til Excerpt from: Julekrydrede... Read More