2008 Chateau de Fonbel, Saint-Émilion Crand Cru
Plus de Rouge! I layoutet lægger Chateau de Fonbel-etiketten ikke skjul på det direkte slægtskab med en af verdens dyreste (og påstået bedste) vine: Chateau Ausone. Read more from the original source: 2008 Chateau de Fonbel, Saint-Émilion Crand Cru Read More
GM Anmelder: En rejse på Bordeaux-druer fra Italien over Frankrig til USA
For ganske nylig valgte jeg og en håndfuld kollegaer at smide lidt penge i en pulje for at smage lidt lækker vin. Det er en herlig måde, at dele interessen omkring vin på, og så kan man for et relativt beskedent beløb faktisk smage nogle dråber, som eller kan virke helt uoverkommelige at købe for penge Here is the original post: GM Anmelder: En rejse på Bordeaux-druer fra Italien over Frankrig til USA Read More
Kraftfuld mundfuld fra Bodegas Almanseñas
Der er ikke mange vine tilbage fra Wine.dk , som var så venlig at sende 12 flasker til anmeldelse. Denne flaske er den sidste flaske rød, så den skulle nydes See more here: Kraftfuld mundfuld fra Bodegas Almanseñas Read More
Tenute Silvio Nardi – Tùran 2005
En gammel flaske blev fundet frem fra gemmerne sidste weekend, efter at 2 flasker vin blev kasseret et par dage før pga. overgæring. Der er ikke noget værre end at have for mange flasker liggende, hvor man er nødt til at smide ud pga. at man ikke kan nå at drikke dem. Det var så Go here to see the original: Tenute Silvio Nardi – Tùran 2005 Read More
Bud på en julevin
Som bekendt kan det være en udfordring, at få den danske julemad til at passe til en vin, der bliver lige så stor en oplevelse som maden gør. Især hvis man, som jeg, foretrækker de lidt syrligere vin over de federe, sødere, ofte mere alkoholholdige basser. En løsning er at skifte maden ud, som sjældent går, når man er sammen med sine danskere til jul. Anden kan godt byttes med flæskesteg og omvendt, men den sur-sød rødkål, æbler,... Read More
