Bruschetta med gedeost og akaciehonning
Der er mange, der har svært ved gedeost, og jeg er også en af dem. Gedeost er næsten den eneste ting, jeg normalt ikke bryder mig specielt meget om at spise, men akaciehonningen hjælper meget på det! Her er et forslag til en rigtig lækker forret eller snack: Bruschetta med gedeost og akaciehonning Skær brød og gedeost i skiver og fordel osten på brødet. Pensl evt View original post here: Bruschetta med gedeost og akaciehonning Read More
Romainesalat med sukkerærter, vindruer og mozzarella
Jeg håber, at I alle kom godt ind i det nye år. Her kommer (for en gangs skyld) et forholdsvist sundt indlæg til dem, der skal have lidt hjælp til et sundt nytårsforsæt. Velbekomme! Romainesalat med sukkerærter, vindruer og mozzarella Overskriften afslører ingredienserne. Read More: Romainesalat med sukkerærter, vindruer og mozzarella Read More
Nytårsmenu 2011 – oksemørbrad, Pommes Duchesse, Sauce Bordelaise, brændt gulerodspuré og sauterede porre
Så kom vi til endnu et indlæg fra nytårsaften. Forretten var jordskokkesuppe efter denne opskrift , endvidere smagte jeg til med en smule æblesirup, hvilket var et godt indslag til suppen med lidt syre og sødme. Serveret rygende varm i varme tallerkener Follow this link: Nytårsmenu 2011 – oksemørbrad, Pommes Duchesse, Sauce Bordelaise, brændt gulerodspuré og sauterede porre Read More
Kyllingebryster med citron-, abrikos-, mandel- og persillepesto og parmaskinke
Dette er en let og lækker kyllingeret – måske et forslag til en forholdsvis billig nytårsspise? See the original post: Kyllingebryster med citron-, abrikos-, mandel- og persillepesto og parmaskinke Read More
Pebernødder og eksamener
Der skal pebernødder til i december! De her er virkelig nemme at lave og smager hundrede gange bedre end dem, man kan købe. Denne omgang pebernødsbagning har hjulpet mig igennem dette års eksamener, og jeg kan slet ikke vente til på onsdag, hvor eksamenerne for i år er færdige, og jeg rejser med min familie til alperne for at fejre jul, stå på ski og spise god mad. See original article: Pebernødder og eksamener Read More
