Bastard – Skånes bedste restaurant
Kan du godt lide at prøve ”det bedste”? Så kan du i dag få min oplevelse fra restaurant Bastard i Malmø, som er Skånes bedste. Det er ikke mit, der postulerer dette, men det er faktisk en pris, som Bastard har fået af magasinet Skåne Original post: Bastard – Skånes bedste restaurant Read More
Laurent-Perrier konkurrence – navngiv manden, og vind limiteret Champagneboks
Januar. Excerpt from: Laurent-Perrier konkurrence – navngiv manden, og vind limiteret Champagneboks Read More
Valrhona ♥
I den lille by Tain l´Herimitage i Rhônedalen ligger Valrhonas chokoladefabrik og chokoladeskolen École du Grand Chocolat Valrhona. I sidste uge besøgte jeg Valrhona sammen med et par andre madskribenter, og blandt turens højdepunkter var en eftermiddag i selskab med en af chokoladeskolens bedste konditorer. De SMUKKE billeder her er fra chokoladekurset hos den franske konditor Sébastien Curtalin, hvor vi under kyndig vejledning fik lært,... Read More
En bid mere af The Big Apple
Efter en meget inspirerende uge i New York, hvor jeg har besøgt og spist på utallige restauranter, er jeg igen hjemme på dansk grund. Ugen har budt på mange spændende madoplevelser, og jeg vil derfor tilføje endnu et par spisesteder til min liste over interessante restauranter i New York. De kan varmt anbefales til alle som holder af god mad og ikke mindst gode oplevelser See more here: En bid mere af The Big Apple Read More
Lidt flere tips fra New York
Mens jeg stadig er i New York, får du lige lidt flere tips til gode spisesteder. Hvis du leder efter et hyggeligt sted at spise morgenmad, så prøv den franske bisto Balthazar , som ligger på 80 Spring St See more here: Lidt flere tips fra New York Read More
New York The Spotted Pig
I denne uge er jeg i New York på inspirationstur sammen med min søster. Vi ankom i går og med jetlag i kroppen spiste vi vores første middag på The Spotted Pig, som er en gastro-pub der ligger på hjørnet af W11 og Greenwich St. Here is the original post: New York The Spotted Pig Read More
Skaldyrsafari i Sverige – del 2
Man ved, at man er bagud med næste del af en fortælling, når ens mor begynder at spørge til, hvor fortsættelsen bliver af. Jeg havde sådan set aldrig forestillet mig, at hun var målgruppen for beretningen om mit skaldyrseventyr i det vestlige Sverige, men hun er allerede begyndt at snakke om, at hun gerne vil See the rest here: Skaldyrsafari i Sverige – del 2 Read More
Skaldyrsafari i Sverige – del 1
Sverige har for mig nok altid været et land synonymt med köttbullar, IKEA og uforståelig tale – jeps, jeg hører til gruppen, som bliver helt blanke så snart, der er en smule accent involveret. Selv svenskeren, jeg boede med et halvt års tid under mine studier i Århus, forblev det meste af tiden en uforståelig men Continued here: Skaldyrsafari i Sverige – del 1 Read More
New York – indkøb……..
Vi fik selvfølgelig købt ting mens vi var derovre, men jeg synes faktisk at vi klarede os igennem uden at gå helt amok. Dels fordi New York ikke er nogen speciel billig by, fordi der jo kommer den berømte “sales tax” oveni og dels fordi vi købte en stor ting derovre: kæresten gav mig en Iphone 4!! Jeg har sukket efter en i rigtig lang tid, men kæresten synes at det var ret tåbeligt at give så mange penge for en telefon, men nu... Read More
New York dagbog, dag 10…………….
I dag vågnede vi op til vores sidste dag i denne FANTASTISKE by – byen over dem alle, byen der har så meget puls 24/7 – the big Apple, vi har taget et stort bid! Jeg synes det var så vemodigt, jeg var slet ikke klar til at tage hjem. Selvom jeg var træt, både fysisk og psykisk, så ville jeg bare blive. Vi var begge kommet til at holde rigtig meget af vores “hood” Continue reading here: New York dagbog, dag 10……………. Read More
