Avocado tomatsalat
Min frokost i dag bestod af en avocado tomatsalat med ristet rugbrød, meget nem og enkel frokost, der ikke kræver særlig meget arbejde. Til salaten brugte jeg en avocado, en tomat, saltet cashewnødder, feldsalat, og lidt tidselolie. More here: Avocado tomatsalat Read More
Madplanen er midlertidigt suspenderet!
I denne uge er madplanen midlertidigt suspenderet, vi har arrangementer stort set alle aftener, så den står på hurtig og nem mad stort set alle dage. I weekenden får vi besøg af nogle nye venner, og hun er på fedtfattig diæt, så jeg skal lige have lagt hovedet i blød – dog tror jeg bestemt at det kommer til at involvere det grøntsagsfad, hvor denne sovs oprindelig hører til. Madplanen i sidste uge blev desværre heller ikke overholdt... Read More
