Nørrebro Bryghus – Çeske Böhmer

Som navnet antyder er der her tale om en tjekkisk-inspireret lager. Den er brygget på malt og saazerhumle importeret fra Tjekkiet. Øllen har en pæn gylden farve med nogle orange nuancer, med et meget hvidt skum der desværre var væk … Continue reading → Artikler i samme genre: Nørrebro Bryghus – Robust Porter More: Nørrebro Bryghus – Çeske Böhmer  Read More

Det gode madfotografi — fortolkningsfællesskabet er hermed erklæret åbent

Noget af det, jeg personligt havde glædet mig voldsomt meget til i forbindelse med årets madbloggersymposium var at få gennemgået en række fifs til madfotografering — en disciplin, der siden jeg begyndte at blogge fokuseret om mad for en tre års tid siden, har drillet mig noget. Desværre var den workshop som bekendt aflyst. Æv! See the rest here: Det gode madfotografi — fortolkningsfællesskabet er hermed erklæret åbent  Read More