Pasta, travle dage og endnu mere tigerrejer…
Min veninde Desiré og jeg skulle lave en rigtigt fin middag den anden dag, for at fejre at hun flyttet i egen lejlighed. Vi endte med at beslutte os for at lave pasta med æbler og tigerrejer, noget vi synes lyd rigtigt flot! Men når vi skulle lave retten, fandt vi ud af at det ikke kun var flot, uden også meget nemt. En hurtig hverdagspasta, som passer perfekt når man ikke vil ha hverdagsfølelse, med andre ord.. Follow this link: Pasta, travle... Read More
Naanbrød.
Hej hej. Nu skal I få høre! For nogle dage siden kom min ven Morten fra Århus på besøg Read the original: Naanbrød. Read More
Blandet saft af friske bær
Da datteren og jeg forleden havde plukket bær til rødgrød, lovede jeg jo også at vi skulle lave saft. Read more: Blandet saft af friske bær Read More
Club sandwich med sprød parmaskinke
Der findes få måder at få gjort kål på en rest kylling, der slår en hjemmelavet club sandwich med det hele. Denne kreation blev til dagen efter, at min trang til sprød, ovnstegt kylling tog overhånd. Jeg endte med at langtidsstege en hel fugl, til trods for at jeg blot skulle lave mad til mig Continued here: Club sandwich med sprød parmaskinke Read More
Bøf med ovnstegt sommergrønt
Bøf med squash, cherrytomater, peberfrugt og rødløg Igår aftes skulle aftensmaden være hurtig og nem, da jeg blot skulle lave mad til mig selv, samtidig med, at jeg ikke ønskede noget alt for tungt, da jeg skulle ud i Dublins natteliv senere på aftenen. Derfor endte jeg med at stege en bøf, som jeg spiste med See the rest here: Bøf med ovnstegt sommergrønt Read More
