NaCl ShowCooking på Svineriet

I søndags var vi, Gastromands egen hosting-chef og Århusianeren, til   ShowCooking #13 på Svineriet i Aarhus, et koncept, som vi vel godt kan sige, er noget mindre stift end de normale restaurantbesøg. Men der er ingen grund til, at vi præsentere konceptet, så vi har sakset lidt fra organisationen bag,  NaCl – Nordic Academy of Culinary Leisure : Vi er en flok kokke, der mødes indimellem og laver mad sammen. Maden serverer vi for... Read More