Fiberrige luxus squashboller
Giver ca. See the original post here: Fiberrige luxus squashboller Read More
Sashimi med mild hoisin-style dip og sprød asiatisk salat
Sashimi er ikke bare rå fisk. Det er rå fisk, men det kan også være andet end fisk hvis det bare er råt. Det spises uden tilbehør som starter i traditionelle japanske måltider. The rest is here: Sashimi med mild hoisin-style dip og sprød asiatisk salat Read More
Rilettes af kylling
Jeg har prøvet at få kaninrilettes som forret på en restaurant og synes det er en fantastisk ret, da den kan få mindre “fine” stykker kød til at være super stjerner. Jeg havde et par lår og vinger fra en kylling i fryseren og pludselig var det oplagt at jeg skulle give mig i kast med at prøve at lave rilettes selv – ja hvor svært kan det være Visit link: Rilettes af kylling Read More
Små rejekager
Til 4 personer (som hovedret) Til ca. 8 personer (som tapas) (Kan spises i fase 2 og 3 af South Beach kuren – helt ideelt til en tapas-anretning!) Ingredienser: 500 g finthakkede rejer 2 fed finthakkede hvidløg 1 finthakket løg 1 finthakket rød chilifrugt Fintrevet skal fra 1 usprøjtet citron En håndfuld finthakket persille 100 g hvedemel 100 g kikærtemel 1 1/2 tsk bagepulver Salt og friskkværnet peber 1 tsk paprika 4 spsk tør sherry... Read More
Den ultimative grillmarinade GM style
Nå, tiden sig nærmer, hvor aftenerne begynder at blive en smule mørkere. Read more from the original source: Den ultimative grillmarinade GM style Read More
Græske frikadeller med tzatziki, tomatsalat og bagt aubergine
Til 4 personer (Kan spises i alle faser af South Beach livsstilen) Ingredienser: 450 g hakket kalv- og svinekød 3-7% 1 æg 1 revet løg 1 spsk. oregano Salt og friskkværnet peber 100 g feta i små tern 2 auberginer skåret i grove strykker 6 tomater skåret i skiver 2 finthakkede løg 1 spsk rødvinseddike 2 spsk olivenolie Salt og friskkværnet peber 1 tsk oregano Tzatziki: 1 agurk 2 dl græsk yoghurt 2% 2 presset fed hvidløg 1 bundt hakket frisk... Read More
Sodabrød – brød på bagepulver
Jeg har aldrig rigtig bagt. Ikke fordi jeg ikke har ville eller har haft traumatiserende oplevelser med at bage, jeg har bare ikke fået det gjort … noget jeg måtte rette op på efter at have set Hugh Fearnley-Whittingstall snakke om brød en lille times tid. Jeg elsker hans udsendelser – jeg får næsten lyst til at flytte på landet når jeg ser hans udsendelser … NÆSTEN! For ikke slå større brød op end jeg kunne bage... Read More
Sodabrød – brød på bagepulver
Jeg har aldrig rigtig bagt. Ikke fordi jeg ikke har ville eller har haft traumatiserende oplevelser med at bage, jeg har bare ikke fået det gjort … noget jeg måtte rette op på efter at have set Hugh Fearnley-Whittingstall snakke om brød en lille times tid. Jeg elsker hans udsendelser – jeg får næsten lyst til at flytte på landet når jeg ser hans udsendelser … NÆSTEN! For ikke slå større brød op end jeg kunne bage... Read More
Sodabrød – brød på bagepulver
Jeg har aldrig rigtig bagt. Ikke fordi jeg ikke har ville eller har haft traumatiserende oplevelser med at bage, jeg har bare ikke fået det gjort … noget jeg måtte rette op på efter at have set Hugh Fearnley-Whittingstall snakke om brød en lille times tid. Jeg elsker hans udsendelser – jeg får næsten lyst til at flytte på landet når jeg ser hans udsendelser … NÆSTEN! For ikke slå større brød op end jeg kunne bage... Read More
Luksus grillkylling med "confiterede" løg, nye kartofler og tzatziki
Årets første agurk af egen avl … og frisk dild. Det giver bare en ekstra glæde ved madlavningen at kunne gå ud i haven og høste sprød agurk, friske krydderurter, (snart) rå mængder af tomat osv. Read more here: Luksus grillkylling med "confiterede" løg, nye kartofler og tzatziki Read More
