Banankage med chokolade

Min kollega havde denne lækre banankage med chokolade med på arbejde i sidste uge. Mums den smagte skønt og så kan kagen holde sig lækker i et par dage i køleskab hvis man altså ikke lige har fået spist det hele med det samme See more here: Banankage med chokolade  Read More

Gigant chocolate chip cookies

Til ca. 15 store cookies (Må ikke spises i nogle af faserne, men hvis man skal synde, er det en lidt sundere måde at lave disse dejlige cookies på ) Ingredienser: 250 g finvalsede havregryn 200 g hvedemel 1 tsk natron 1 tsk bagepulver 1 tsk salt Vaniljekorn fra 2 vaniljestænger 200 g kærgården light smør 200 g brun farin Sødemiddel i pulverform svarende til 200 g sukker (jeg bruger 120 g Perfect Fit) 2 store æg 200 g groft hakket chokolade... Read More

Chokolade muffins

Det er tilladt at spise kage i eftermiddag sådan som det regner i dag…….. Chokolade muffins 12 stk. 175 gr mørk chokolade 75 gr smør 1 æg 1,8 dl kærnemælk 80 gr sukker 1 spsk vaniljesukker ½ tsk natron 1 knivspids salt 210 gr mel 175 gr chokoladechips Tænd ovnen på 200 gr Continue reading here: Chokolade muffins  Read More

Silles mega nice ingefærsmåkager

Det her er de bedste småkager, jeg har smagt. Sprøde udenpå og bløde indeni. Og det er hverken første eller sidste gang, jeg bager efter denne opskrift. Den har en sikker plads i opskriftsbogen. Selvom jeg har bagt efter opskriften mange gange, undrer jeg mig altid over, at der både skal natron og gær i More: Silles mega nice ingefærsmåkager  Read More

Gulerods cupcakes med butter cream.

Jeg elsker cupcakes, det er så enkelt at lave, og altid et hit at servere. I fredags lavede jeg cupcakes til lidt tøse hygge, de var et stort hit, her er opskriften. Read more: Gulerods cupcakes med butter cream.  Read More

Æbleskiver med kærnemælk

Jeg besluttede for nogle år siden, at mit liv var for kort til at spise købe æbleskiver! Derfor måtte jeg finde ud af den ultimative gode opskrift. De er sprøde, friske med smag af citron og kærnemælk. Jeg lavede en dobbeltportion nu hvor jeg var i gang. Det giver ca. See the rest here: Æbleskiver med kærnemælk  Read More

jule-muffins

Der er noget hyggeligt over ordet muffins…..ordet har en tryg og hyggelig klang når man siger det. Muffins er comfort food! Mine jule-muffins er hyggelige om eftermiddagen til en kop te eller til en julebrunch. Bryder man sig ikke om tranebær kan man jo bruge rosiner i stedet. Jule-muffins 12 stk. 200 gr hvedemel 3 tsk bagepulver ½ tsk natron 75 gr rørsukker 150 gr tørrede tranebær 1 klementin (0,5 dl saft) ½ dl mælk 60 gr smør 2 æg... Read More

Whoopies

Her er kagen man spår giver cup-caken baghjul…….De kommer fra USA og de smager skønt og er nemme at udføre. Mine franske veninde Anne har introduceret mig til disse skønne kager. De kan udføres i mange afskygninger. Kan kun anbefale at prøve dem. Whoopies med chokolade og hindbærcreme Ca. 16 stk View original post here: Whoopies  Read More

Ingefærkiks

Baggrund: Disse lækre krydrede småkager et virkelig lækkert supplement til aftenkaffen. Denne opskrift er inspireret af madbloggen MadGlad . Du skal bruge… 350 g. hvedemel 2 tsk Read the original: Ingefærkiks  Read More

Ingefærkiks

Baggrund: Disse lækre krydrede småkager et virkelig lækkert supplement til aftenkaffen. Denne opskrift er inspireret af madbloggen MadGlad . Du skal bruge… 350 g. hvedemel 2 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 1½ – 2 spsk. See original here: Ingefærkiks  Read More