Vegetar frikadeller

Muuums, de er simpelthen så gode synes jeg. Read more from the original source: Vegetar frikadeller  Read More

Clafoutis – nu med blommer!

En af vore hyggeligste beskæftigelser hernede i Tyrkiet, når vi sådan rigtig skal slappe af, er at se danske TV-programmer på computeren. Vi har blandt andet set alle afsnittene af ”Matador” (for er man først begyndt, kan man jo slet ikke stoppe igen!), en masse ”Drengene fra Angora” og lige for tiden er vi helt opslugte af gamle ”Spise med Price”-afsnit J Lige siden vi forleden så afsnittet ”Sulten i Provence”, har jeg haft... Read More

Rød pesto

Nu hvor sommeren er på vej, er det ensbetydende med masser af grill, nem og hurtig mad. Derfor er det dejligt at have dressinger og tapenader klar til brug, når man skal trylle hurtig og velsmagende tilbehør sammen. Her er min opskrift til en omgang hurtig dip af soltørrede tomater, pinjekerner, hvidløg og en lille smule persille. Den er utrolig nem at lave, hvis du skolder dine glas og dækker din dip med olie kan den holde sig i et godt... Read More