MAD foodcamp – del 1. Billeder og indtryk.
Sidste weekend løb første udgave af MAD foodcamp af stabelen på en eng på Refshaleøen. I engen var der klippet gangstier, der endte ud i små og store cirkulære pladser, så det hele, set fra oven, tog sig ud som et stort kornaks . I dette aks kunne man så gå på opdagelse, rundt i de forskellige tematiserede pladser. View post: MAD foodcamp – del 1. Billeder og indtryk. Read More
Brunch på Mefisto…
I var der ingen skeer på kontoen – så Max forkælede mig ved at invitere på brunch inde i byen. Jeg måtte helt selv bestemme hvor det skulle være. Og det var et meget nemt valg – jeg har nemlig meget længe haft kik på den ‘berømte brunch’ hos Mefisto. See the original post: Brunch på Mefisto… Read More
RNFF: Gallamiddagen…
Så kan jeg altså ikke holde det inde længere, så nu kommer menuen fra Regional Nordic Food Festival altså på. Jeg gik ellers og ventede på de professionelle billeder der blev taget, men nu bliver det så bare med mine egne dårligt belyste Excerpt from: RNFF: Gallamiddagen… Read More
Frederikshøj – snacks…
184 billeder knipsede jeg på Frederikshøj i går. De er af meget svingende kvalitet, men jeg var der jo rent faktisk for at spise – ikke for at fotografere. Jeg har udvalgt nogle af de bedste og laver 3-4 indlæg (selv om jeg er så begejstret at jeg har lyst til at lave et indlæg om hver ret).Hvor var det bare en fuldkommen fantastisk og helstøbt restaurantoplevelse. See the original post: Frederikshøj – snacks… Read More
Grillet halloumi med lun salat…
I denne uges Vegetarkasse var der en pakke Crostello Brat- und Grillkäse. Det er at den cypriotiske ostetype halloumi og er særdeles velegnet til at grille. Jeg gjorde derfor en dyd ud af nødvendigheden i aftes og lavede hele aftensmåltidet på grillen. Read the original here: Grillet halloumi med lun salat… Read More
Udonnudler med forårsgrønt og rejer…
I Vegetarkassen i sidste uge var der udon med, lavet på hvede og brune ris. Nudlerne kan købes i de fleste helsekostbutikker eller her. Udon nudler serveres traditionelt i suppe, men jeg kastede mig ud i en stir-fry: Yaki udon. Her steges nudlerne i en wok sammen med grøntsager og kød/fisk. Jeg havde ikke rigtig fået købt ind, så det blev til rejer fra fryseren.Jeg hev lidt forskelligt frem fra More here: Udonnudler med forårsgrønt og rejer… Read More
Nose2Tail (igen)
I går havde jeg fødselsdag, og i den anledning var vi på Restaurant Nose2Tail i kødbyen. Det var 2. gang vi var der, I kan finde beskrivelsen af 1′ste besøg > her< Første gang var en tirsdag aften, og der var stemningen stille og rolig, dejlig musik i højtalerne og gang i snakken i den fyldte Bodega. Denne gang var så en fredag aften, og der var en helt anden feststemning, med højlydte/råbende Read more: Nose2Tail (igen) Read More
Rødvinssovs med oksemørbrad, gulerødder og kartofler
Uhmmm, dagens aftensmad var godt nok rester, men hvilke rester Resterne fra i lørdags Der var dog mest sovs, men hvad gør det, den var også rimelig kalorie-rig, så det går nok. Kødet var der næst mest af og det gjorde bestemt ikke noget Så god sovs til kødet med lidt kartofler og gulerødder on-the-side. Ikke bedste madpyramidestil, men der var der ikke rigtig tid til at tænke så meget over her til aften Visit link: Rødvinssovs med... Read More
Pindemadder – slet ikke tosset!
Jeg var til et sent møde i eftermiddag, og det plejer altid at være noget med vin og chips og den slags ikke spor skrumpevenlige ting… Men denne gang var der både grønne asparges med skinke omkring, kyllingespyd og lækre hvidløgsmarinerede tigerrejer. Slet ikke tosset, når man er lækkersulten og synes det er svært at komme tilbage på hesten efter en lang påskeferie Read more from the original source: Pindemadder – slet ikke... Read More
Tenerife tapas i billeder ♥
Denne lille lokale spanske restaurant fandt vi lidt oppe i bjergene ikke så langt fra Adeje.. Maden var fantastisk. Da vi forlod restauranten var der kø for at få et bord helt ud på gaden.. See the article here: Tenerife tapas i billeder ♥ Read More
